Von den Alpenkämmen im Norden bis nach Sizilien im Süden – die italienische Küche lebt von ihrer regionalen Vielfalt und der Freude am Essen und Trinken.

Unternehmen Sie einen kulinarischen Ausflug nach Italien und genießen Sie Schlemmereien von „A“ wie Antipasti bis hin zum krönenden Abschluss eines italienischen Menüs - dem „dolce“. Gemeinsam werden wir bekannte Klassiker, aber auch weniger bekannte regionale Spezialitäten der italienischen Küche zubereiten.

Der Kochkurs ist auch für Vegetarier*innen geeignet.

Bitte mitbringen: Schürze, 2 Geschirrtücher, Weinglas, ggf. scharfes Lieblingsmesser, Frischhaltedose(n) für mögliche Reste. Außerdem ein Getränk – nach persönlichem

Belieben.

Die Dozentin ist Ernährungscoach (IHK), Kulturanthropologin & Eventmanagerin.

Die Küche befindet sich in der Hebbelschule (gleicher Schulhof - Gebäude gegenüber), Raabestr. 2

So gerne wir würden, leider können wir in unseren Kochkursen nicht auf individuelle Allergien, Unverträglichkeiten oder Geschmack eingehen. Bei Ernährungseinschränkungen, die aus dem Text heraus nicht erkennbar sind, erkundigen Sie sich deshalb bitte vor Kursbuchung in der vhs, ob der Kurs für Sie in Frage kommt.

Keine Ermäßigung möglich!