C31395 Vietnamesische Küche
| Beginn | Do., 27.06.2024, 18:00 - 22:00 Uhr |
| Kursgebühr | 90,00 € , nicht ermäßigbar |
| Dauer | 2 Abende |
| Kursleitung |
Quynh Le-Becker
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| Bemerkungen | Bitte mitbringen: Schürze, scharfes Messer, 2 Geschirrhandtücher und Frischhaltedose. Gebühr inklusive Lebensmittelkosten. Die Küche befindet sich in der Hebbelschule (gleicher Schulhof - Gebäude gegenüber), Raabestr. 2 |
| Dokumente zum Kurs | Für diesen Kurs sind keine Dokumente vorhanden. |
Die bunte Küchenvielfalt Vietnams entdecken: Wenn Sie nicht auf die nächste Urlaubsreise warten möchten, können Sie mit diesem Kurs Ihre ganz eigene Street Food-Tour starten.
An zwei Abenden erleben Sie hautnah, wie mit exotischen Zutaten die köstliche und authentische Zubereitung von vietnamesischen Gerichten gelingt. Außerdem lernen Sie Alternativen zu traditionellen vietnamesischen Zutaten aus dem heimischen Supermarkt kennen.
27.06.2024 - Village menu: Karamellisierter Tofu, Gemüse mit Reis, Grüne Mango-Salat, Suppe der Saison, Dessert
04.07.2024 - Taste of Hanoi: Wrap & Roll (mit Erdnuss Sauce), Bún ch? aus Hanoi ( gegrilltes Fleisch mit Nudeln und Salat dazu), Dessert
Die Menüs enthalten die Zutaten, die oben im Text angegeben sind und noch einige mehr. So gerne wir würden, leider können wir in unseren Kochkursen nicht auf individuelle Allergien, Unverträglichkeiten oder Geschmack eingehen. Bei Ernährungseinschränkungen, die aus dem Text heraus nicht erkennbar sind, erkundigen Sie sich deshalb bitte vor Kursbuchung in der vhs, ob der Kurs für Sie in Frage kommt.
Für strikte Vegetarier*innen und Veganer*innen bieten wir natürlich auch eine breite Auswahl an Kochkursen, die als solche gekennzeichnet sind.
Kursort
Raabestr. 265187 Wiesbaden