C31340 Persisch vegetarisch

Rezepte wie aus 1001 Nacht: Die persische Küche verführt und überrascht. Dennoch werden Balance und Harmonie stets gewahrt und die besonderen Aromen schmeicheln dem Gaumen, ohne ihn zu reizen.
Vegetarische Rezepte mit vielen Kräutern und Zutaten wie Safran, Nüssen, Datteln oder Rosenwasser sorgen für die orientalische Note und einzigartige Kompositionen.
Auch die Kombination aus duftig lockerem Reis und knusprig goldener Reiskruste ist ein besonderes Highlight der persischen Küche. Lassen Sie sich verzaubern!