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Gesundheit und Natur / Kursdetails

T81220 Tapas y más Spanien in kleinen Häppchen

Beginn Mi., 04.09.2019, 18:00 - 22:00 Uhr
Kursgebühr 46,00 € , nicht ermäßigbar
Dauer 1 Abend
Kursleitung Susanne Schönmeier
Bemerkungen Bitte mitbringen: Schürze, 2 Geschirrhandtücher und Vorratsbehälter, Getränk, ggf. ein Weinglas.
Gebühr inkl. Lebensmittelkosten.
Küche: Hebbelschule (gleicher Schulhof - Gebäude gegenüber), Raabestr. 2
Dokumente zum Kurs Für diesen Kurs sind keine Dokumente vorhanden.

Unternehmen Sie eine kulinarische Entdeckungstour durch die Welt der spanischen Tapas und lernen Sie, wie man bekannte Klassiker, aber auch unbekanntere Tapas-Leckereien selbst zubereitet.
Auf dem kulinarischen Reiseplan stehen u.a. "pimientos de padrón" - kleine Paprikaschoten mit Knoblauch & grobem Meersalz, "papas arrugadas con mojo" - kanarische Kartoffeln mit Salzkruste & einer kanarischen, kalten Kräuter-Sauce, "patatas bravas" - feurig-scharfe Kartoffelecken, die in keiner Tapas-Bar fehlen dürfen, "churros" - knusprig frittiertes, süßes Gebäck und vieles mehr.
Auch für Vegetarier geeignet. Die Dozentin ist Ernährungscoach (IHK), Kulturanthropologin & Eventmanagerin.
Bitte mitbringen: Schürze, scharfes Messer, 2 Geschirrtücher und Frischhaltedose.
Außerdem ein Getränk - nach persönlichem Belieben alkoholisch oder antialkoholisch - sowie ggf. ein Weinglas.
Keine Ermäßigung möglich!



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Kursort

Raabestr. 2
65187 Wiesbaden

Termine

Datum
04.09.2019
Uhrzeit
18:00 - 22:00 Uhr
Ort
Raabestr. 2, Küche Mittelstufenschule Dichterviertel