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Gesundheit und Natur / Kursdetails

T81260 Orientalisch vegetarisch

Beginn Mi., 06.11.2019, 18:00 - 22:00 Uhr
Kursgebühr 44,00 € , nicht ermäßigbar
Dauer 1 Abend
Kursleitung Susanne Schönmeier
Bemerkungen Bitte mitbringen: Schürze, 2 Geschirrhandtücher und Vorratsbehälter, Getränk, ggf. ein Weinglas.
Gebühr inkl. Lebensmittelkosten.
Küche: Hebbelschule (gleicher Schulhof - Gebäude gegenüber), Raabestr. 2
Dokumente zum Kurs Für diesen Kurs sind keine Dokumente vorhanden.

Die Küche des Orients basiert auf der üppigen Verwendung von frischem Gemüse und Obst sowie von duftenden Kräutern und Gewürzen. Ganz typisch werden gleichzeitig mehrere kleine Speisen, sog. Mezze, serviert, von denen sich die Gäste nach Herzenslust bedienen.
Gemeinsam unternehmen wir eine Reise in die kulinarische Welt des Orients und bereiten verschiedene herzhafte und süße Köstlichkeiten zu, darunter etwas bekanntere Gerichte, wie beispielsweise Hummus, aber auch unbekanntere Leckereien, wie z.B. Muhammara, eine Crème aus gegrillten Paprika & Walnüssen, leckere Limonade u.v.m.
Auch für Vegetarier geeignet. Die Dozentin ist Ernährungscoach (IHK), Kulturanthropologin & Eventmanagerin.
Bitte mitbringen: Schürze, scharfes Messer, 2 Geschirrtücher und Frischhaltedose.
Außerdem ein Getränk - nach persönlichem Belieben alkoholisch oder antialkoholisch - sowie ggf. ein Weinglas.
Keine Ermäßigung möglich!



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Kursort

Raabestr. 2
65187 Wiesbaden

Termine

Datum
06.11.2019
Uhrzeit
18:00 - 22:00 Uhr
Ort
Raabestr. 2, Küche Mittelstufenschule Dichterviertel